Café Kintsugi 1° Lugar Coopervass Capadócia 250g

<h3>Kintsugi - Sensorial complexo ou cafés premiados</h3> <p>O <strong>Kintsugi</strong>, arte milenar japonesa, repara cerâmicas quebradas com ouro ou laca dourada, transformando cicatrizes em pontos de luz e beleza ainda maior que a peça original. Inspirado pela filosofia <em>wabi-sabi</em>, valoriza a imperfeição como expressão de autenticidade e excelência.</p> <p>Nosso café segue essa mesma maestria: reconhecido por especialistas e apreciado em leilões pela sua excepcional complexidade e profundidade sensorial. Valorizado pelo mercado como um verdadeiro troféu da cafeicultura especial, proporciona uma experiência rara, sofisticada e multifacetada.</p> <p>Ideal para paladares exigentes que buscam o ápice da especialidade onde maestria, exclusividade e distinção se encontram em cada xícara.</p> <p><strong> Café Kintsugi 1° Lugar Coopervass Capadócia 250g</strong></p> <p><strong>Perfil Sensorial:</strong></p> <ul> <li><strong>Notas:</strong> Floral, acidez cítrica brilhante, manga, abacaxi, melaço, calda de pudim.</li> <li><strong>Corpo:</strong> Suave cremoso</li> <li><strong>Acidez:</strong> Cítrica brilhante</li> <li><strong>Doçura:</strong> Alta</li> </ul> <p><strong>Origem:</strong></p> <ul> <li><strong>Região:</strong> São Gonçalo do Sapucaí, MG</li> <li><strong>Sítio:</strong> Capadócia</li> <li><strong>Altitude:</strong> 1.450 metros</li> <li><strong>Produtor:</strong> Augusto Borges Fereira</li> <li><strong>Variedade:</strong> Arara</li> <li><strong>Processo:</strong> Cereja Descascado</li> <li><strong>Pontuação:</strong> 89,68 pontos</li> </ul>