Café Kintsugi 2° Lugar Caparaó 250g

<h3>Kintsugi - Sensorial complexo ou cafés premiados</h3> <p>O <strong>Kintsugi</strong>, arte milenar japonesa, repara cerâmicas quebradas com ouro ou laca dourada, transformando cicatrizes em pontos de luz e beleza ainda maior que a peça original. Inspirado pela filosofia <em>wabi-sabi</em>, valoriza a imperfeição como expressão de autenticidade e excelência.</p> <p>Nosso café segue essa mesma maestria: reconhecido por especialistas e apreciado em leilões pela sua excepcional complexidade e profundidade sensorial. Valorizado pelo mercado como um verdadeiro troféu da cafeicultura especial, proporciona uma experiência rara, sofisticada e multifacetada.</p> <p>Ideal para paladares exigentes que buscam o ápice da especialidade onde maestria, exclusividade e distinção se encontram em cada xícara.</p> <p><strong> Café Kintsugi 2° Lugar Caparaó 250g</strong></p> <p><strong>Perfil Sensorial:</strong></p> <ul> <li><strong>Notas:</strong> Floral, mel, frutas amarelas, capim-limão, açúcar mascavo, especiarias, umami.</li> <li><strong>Corpo:</strong> Suave e macio</li> <li><strong>Acidez:</strong> Málica</li> <li><strong>Doçura:</strong> Intensa e prazerosa</li> </ul> <p><strong>Origem:</strong></p> <ul> <li><strong>Região:</strong> Caparaó</li> <li><strong>Sítio:</strong> Família Protázio</li> <li><strong>Altitude:</strong> 1.350 metros</li> <li><strong>Produtor:</strong> Flávio Protázio</li> <li><strong>Variedade:</strong> Catuaí Vermelho 44</li> <li><strong>Processo:</strong> Natural</li> <li><strong>Pontuação:</strong> 87,96 pontos</li> </ul>